Wer an das Kamptal denkt, denkt meist an Grünen Veltliner oder Riesling. Doch die Region hat noch einen weiteren Schatz zu bieten: Hochwertigen Bio-Traubensaft direkt vom Winzer.
Qualität, die man schmeckt
Im Supermarkt findet man oft Säfte aus Konzentrat. Beim Weinhof Anderl gehen wir einen anderen Weg. Unser Bio-Traubensaft wird direkt aus den frischen Trauben gepresst. Da wir auf künstliche Zusätze verzichten, bleibt der unverfälschte Geschmack der Rebsorte erhalten – ideal für alle, die Wert auf Echtheit legen.
Nachhaltigkeit im Glas
Seit der Umstellung auf biologische Bewirtschaftung (Lacon-zertifiziert ab dem Jahrgang 2024) legen wir noch mehr Wert auf das Gleichgewicht in unseren Weingärten. Das schmeckt man auch im Saft: Die natürliche Säure und die Fruchtzucker-Balance sind perfekt abgestimmt, da die Trauben zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden.
Kreative Rezeptideen: Der perfekte Spritzer & mehr
Unser Traubensaft ist unglaublich vielseitig. Hier sind unsere Favoriten für den nächsten Genussmoment:
- Kamptal Garden Spritz (Alkoholfrei): 100 ml weißer Bio-Traubensaft, 50 ml prickelndes Mineralwasser, ein Spritzer Holunderblütensirup. Mit frischer Minze und einer Gurkenscheibe in einem Weinglas auf Eis servieren.
- Roter Trauben-Ingwer-Mule: 100 ml roter Bio-Traubensaft, 100 ml Ginger Beer, 1 EL Limettensaft. Mit Eiswürfeln und frischen Ingwerscheiben garnieren – die perfekte Balance aus Süße und Schärfe.
Der klassische Weiße Spritzer (alkoholfrei): Mischen Sie unseren weißen Saft im Verhältnis 1:1 mit eiskaltem Soda. Der ideale Durstlöscher nach einer Wanderung durch die Weinberge.